2008年8月28日木曜日

らーめん食べにゆく! 松本市 麺とび六方③

「ひづき」の後、止せばイイのに「麺とび六方」は21:00閉店10分前に到着しました!未食の「汁なし麺大(880円)+とろけるチーズ(100円)≠980円」を注文しました!汁なしに関しては「二郎関内店」にて痛恨の負け試合をし鬼門となっておりました!体調を整えての挑戦です!

勿論全部(野菜・ニンニク・脂)増し!

先ずは「ラーメンのタレ」をかけて野菜を遣っ付け勝負です!それにしても増しの割にはニンニク・脂とおとなし目!

基本を忘れちゃいけないよ~!

太麺と汁が美味いじゃないか~!オニオンチップもジャンクを増してイイじゃない!連食となり後2口と言う所で箸が止まる!またもや敗れる!痛恨の惨敗!

ラーメン野菜普通バージョン野菜増しバージョンO沢さんの「つけ麺(780円)」

連食の為なのか?

ただ如何しても飽きが来る…

味変化も視野にいれ、

どうにか成らないだろうか?

普通を頼めばイイんじぁない!

それでイイのだ!ゆくべし!

松本市芳川村井町205-30 

11:30~15:30 17:00~21:00

木曜定休

らーめん食べにゆく! 松本市 ひづき

「行きますか?!」
また高志の突電だ!たまにはイイかと了承し待てど暮らせど到着しない…電話をすると「今着きます」と出前のような事ぬかした後、15分待ちました!
「絶対コロス!」
するとどうでしょう車内にはUちゃん・O沢さん・新顔のTETHUが揃い踏み…車内に入るや否や500mlのウーロンハイを開けられ続け様にもう一缶!
「押付行為はやめてくださーい」
行きがけで車内に揺られ、もう気持ちよくなっちゃいました!三才山峠を越えあっと言う間に松本へ…本日のお店はR143号線沿いにある「麺肴ひづき」です!このお店市街地のため駐車場は有料と成りますのでご注意ください!
「醤油麺コクにごり(730円)」を注文しました!
皆で食べた「水餃子(400円)」皮がもちっとして名かもしっかりジューシーで美味しかった!Uちゃんと共に頼んだ 「コクにごり」スープは鶏がら・豚骨・魚介の融合。焦しネギがアクセントになり細麺に良く合う!
O沢さんの「あっさり(650円)」
高志が頼んだ「もりそば大盛り(970円)」あっさり仕上げ!瑞々しい麺を楽しもう! TETHUの「味噌つけ麺(830円)」やっぱり焦しネギ乗っかってる!スープ割り美味!無化調、拘りの店!
焦しネギはどうなんだろう?
油に頼るのは×
何処となく物足りなさは有る…が
直向きな店主は好感が持てる!
松本市大手4-6-3
0263(34)9080
11:30~14:30 17:30~23:30
月曜定休
駐車場有料

2008年8月23日土曜日

らーめん食べにゆく! 飯山市 ときわや

「赤ちょうちん」の後、折角なんで「イナリ食堂」へ行こうと思いきや本日休業!じゃあ以前お邪魔した「ときわや」行きますか!タイトルからしてそそる「幻のラーメン(600円)」行きますか!すると凄い速さで出来上がってきました!1分かかっただろうか?表情は屋台のラーメンです!スープはイイ調合?で!細麺はしっかりで赤ちょうちんよりも劣りますが是は好みの問題!具材は手作り感ある硬ショッパ系でした。

ご家族で切り盛り、元気で明るさがある!血液型は存じませんがO型では?そんな事どうでも良いじゃないですか!

此処も地元に愛されてるお店!

駐車場には花壇が沢山!

其の豪快なレイアウトが、

母を感じました…ゆくべし?!

飯山市常盤1490-2
0269(62)3802
11:00~14:30 17:00~20:30
月曜定休

らーめん食べにゆく! 飯山市 赤ちょうちん

jivaさんご推薦の「赤ちょうちん」休みにやっとこ行けました!飯山駅前の線路に面した通りにあります! 「チャーシューメン(700円)」と来れば頼むでしょ!何と大盛りは50円UP!全体的に値上げもしていないようです!
今時珍しい!律儀な方!
此処は定食も充実!値段も手頃だし、夜営業の焼鳥も気になりますな!

  先ずはスープ。澄んだ優しい味わい!麺は手打ちの細麺。食感が実にイイ!見事に調和してスルスルっと頂けちゃいます!チャシューは煮豚でありながら、肉の旨味と柔らかさを兼ね備えた逸品!丁寧な仕事だ!

  隣の叔父さんが頼んだ「肉野菜定食」これ定番らしい…美味そうだった!
地元に愛された赤ちょうちん。
味も値段もやさしく!
忘れられない味を提供し!
どこか懐かしい昭和が此処にある…
遥かなるノスタルジーに浸れ!
ゆくべし!ゆくべし!嗚呼ゆくべし!
飯山市南町16-12
0269(62)2660
11:30~14:00/17:00~21:00
日曜定休

2008年8月22日金曜日

むしり買いにゆく! 佐久市臼田 瀬川

 佐久総合病院にN会長が背中の痛みを訴えその後意識不明になり緊急手術入院!病名は大動脈瘤解離。手術は成功し胸を縦に切った傷跡は痛々しいが本人は至って術後良好で本当に良かった!お見舞いに行き「お前も気をつけろ!」と厳言されました!40代後半でのこの入院は本当に吃驚したし正直「明日は我が身」と思いました。習慣的に改めなければならない事が有る様で御座いますな!会長の一刻も早くの現場復帰を願っております!
 さて今回は前日に岡田の叔父貴やUちゃんから「予約して行きなさい!」と御助言いただいた若鶏むしり専門店「瀬川」で御座います。むしりとは手羽・胸・ささみ・モモにかけての半身のローストチキン。この店が元祖との事。臼田には脈々と流れる鶏文化があるようですな!因みに殆どが持ち帰りです!電話を入れ「むしり(900円)」をお土産も含めて3個注文しました!
熱々じゃなくて申し訳御座いません!6時間後オリンピック女子ソフトボール決勝見ながら頂きました!最初に頬張ったモモの美味い事!皮パリ・肉ジューシーで間違いなし!是できたて食べたら幸せだろうな~!味付けも塩とコショウのシンプル仕上げ!胸の密度!(肉としての)手で裂いて夢中になって頂きました!


鶏好きには避けては通れない専門店!
クリスマスは大変な事になるらしい…
若鶏の美味しさを
豪快に食べ・味わえ!ゆくべし!!

佐久市臼田稲荷105
0267(82)2444要予約!
10:00~21:00

2008年8月18日月曜日

らーめん食べにゆく! 千曲市上山田 大黒食堂

日帰り温泉の 瑞祥入浴の帰り15:00頃、大黒店舗前を通ると嬉し!!営業中じゃないか!迷わず駐車し「ラーメン(600円)」を注文しました。

スープは鶏が全面に感じる美味しさ!麺の食感も楽しくて一つにまとまっております。チャーシュー・メンマに至るまで懐かしい味わい!

正にシンプル・イズ・ベスト!

昼のみの営業!

スープが無くなれば嗚呼~店仕舞い!

御夫婦で切り盛りし振られる事もありますが…

温泉がてら行きなさい!ゆくべし!

千曲市上山田温泉2-24-1

026(275)0768

11:30~17:30 不定休

2008年8月15日金曜日

らーめん食べにゆく! 長野市 New old style ゆいが②

「しま田」のあと「ゆいが」へ…第1(よし家)・2候補(菜々)が休みで結局安牌となりました! 「特濃つけめん(850円)」を注文!店内は混んでますよ!汁に浮いた魚粉が前回に比べてパワーアップしておりますよ!太麺によく絡んで美味いですな!味変化も楽しいし、味付けの濃い大きなメンマや柔らかいチャーシュー。具材から器に至るまで拘りが感じられ洗練されております!ただお冷が温くて…
バイト君!小まめに氷っ!スープ割りもイイ塩梅で最後まで楽しめました!

県内で旨いつけ麺此処にあり!

拘りを持った仕事を見よ!

間違いなし!嗚呼ゆくべし!
長野市高田252-4
026(244)7677
11:30~20:00
火曜定休

らーめん食べにゆく! 長野市 しま田

休日、何の当ても無く長野市に遣って来ました。長野放送の直ぐ隣にある「しま田」初訪です!「黒中華そば(650円)」を注文しました。店内はメニュー掲載は乱雑で何がイチオシなのか全く分からず…米沢中華そばやら担々麺やらメニュー多数!100円増しで炒飯セットになったり面白そうですが、今回は様子を見ましょう!

麺は細縮れ麺。昔ながらの中華そばの風合いだ。メンマはイマイチな出来で残しました。黒いスープもぼやけた味でインパクトにかける代物…飲み干さず…


先ず店内を清潔にしましょう!
メニューを分かりやすくしましょう!
アットホームな雰囲気は、〇!
長野市岡田町190-1
026(223)9078
11:30~19:00
駐車店舗奥3台

2008年8月8日金曜日

温泉にゆく! 妙高市 燕温泉 黄金の湯

ヒグマの帰り、雲行き怪しき燕温泉方面へR18から約10㌔!所定の場所にバイクを止めて坂を上る事、約5分こんな看板見えてきます!
ロケーションは霧に覆われ下界の不愉快猛暑は此処には無くマイナスイオンですよ!

男女別の露天風呂!乳白色で硫黄の香り。40℃位。
主に登山者が汗を流すものと言える…
勿論!無料!
脱衣場は学校のプールの更衣室と同じ香りがした…
何か急にやるせないな~!
青春の一ページが思わずよみがえった入浴であった…


ただ汗を流すための場所。石鹸・シャンプー使用不可!
湯に浸かり自分を見つめ直してみては如何であろうか…ゆくべし!

らーめん食べにゆく! 上越市 ヒグマ上越分店

休日、天気は晴天!時間は10:00を回ってましたが急に海が見たくなりバイクを走らせて直江津へ… それにしても太陽が近い!暑い!腹も減ったし近くの「ヒグマ上越分店」にお邪魔しました! 「醤油チャーシュー(780円)」をセレクト!13:00頃でしたが店内は満席!営業マンから家族連れ、お年寄りと幅広い層でした。住宅街に有るからか根ざしてますね~。 生姜の効いたスッキリ濃い目の醤油です!是は癖になりそうですな! 其の濃い目に負けない太麺は相性良し!腹持ちよくてスッキリって…

正にヒグママジック!!

味・麺茹で等、指定できますがチャーシューにも醤油味付いてます。専ら味濃い目のわたくしですが濃度充分でしたのでノーマルでも濃いと思います!


夜の部は「子ぐま豚得亭」に変身!して其の実態は焼肉屋!だから排煙設備…納得!

とにかく!醤油!間違いなし!

夏には汗に対応、冬には身体を温める…

ジンジャーパワーサムニダ!ゆくべし!

上越市東雲町2-4-38
025(544)7365
火曜定休

2008年8月6日水曜日

らーめん食べにゆく! 上田市 ちくりん

雨の中行われた上田市大花火大会…巻きで行われ20:00を回った頃には終了!其の後、大屋1班と合流し「ちくりん」で〆のラー!
「餃子(500円)」具がしっかりしていて美味しかったです!
「ラーメン(600円)」麺は全て同じ細麺!「冷やし担々麺(750円)」地元床屋さんイチオシ!「チンジャオロース麺(800円)」具材が多かった!ごはん必至!
俺が食べた「麻婆ラーメン(700円)」も具材が多いぞ!お得感ありますよ!
以前から有りましたが好んでは行きませんでした。ラー小池(班長)がこの店を仕事帰り良く行っていて連れて来てもらって大正解!難を言えば大将と叔母ちゃんのみなんで、マチマチ仕上げ!最後は誰だなんて罰ゲームみたいな事出来ますけど…ちなみに今回は及木やっぱりお前か!って感じでございました!
独特の雰囲気を醸し出す何とも緩やかな店!
喧騒は其処には無く暗い店内で黙々と
嗚呼~♪食すのみ!ゆくべし!
上田市塩川石井2910-1
0268(35)0024
11:00~14:30 17:00~23:00

2008年8月2日土曜日

らーめん食べにゆく! 安中市 山岡家 高崎西店

「満帆」で至福の時を過ごし是で帰れば言う事無しなんだけどな~ハンドル握るは高志だからな~案の定と言うか当たり前のように駐車場に吸い込まれて行くR18沿いの「山岡家」初訪と成りました!
先ずは店内の豚骨臭にやられ!脳からシグナルが!不思議だ!「チャーシュー麺(820円)」頼んじゃった!オーダーは「味濃い目・脂少な目・麺固め」すいませ~ん!喰えませ~ん!麺を2・3口啜り具材を全て片付け!其の後トイレで大!
お腹一杯でちゅ!

身体弱ってたんかな~

全く受け付けませんでした。

でもお店繁盛してましたよ!

好きな人は好き!俺はダメ!

言うよね~!

安中市板鼻80-1
027(381)4575
11:00~2:00

らーめん食べにゆく! 伊勢崎市 満帆⑱

今日はジムに行ってメタボ対策のはずだった…なのに…高志(悪魔)の電話が掛かってきて
開口一番「行きましょう!」
「いいえ、行きません!」意志を強く持ち俺は頑なだった…押し問答をを繰り返し何とかやり過ごした…なのに何故!?Uちゃんから「2人じゃ寂しい…」って訳が分からない電話…其の後9藤ちゃん合流!
何が2人じゃ寂しいだ!
いつものラー狂メンバーじゃないか!高志のアルファードが着くなりビール缶開けられ術中にハマルいつものパターン…高志はオヤジの気持ちよく分かってるわ…殺す!!この面子が揃えば「満帆」間違いなし!20:30頃お邪魔しました!

この頃イチオシの「辛もり3辛(730円)+ぶた(30円)+中盛り(60円)」お店のご好意でチャーシュー・味玉追加!ここに野菜(70円)。味玉旨いわ!初めて食った!濃厚で中毒性あり!ご注意ください!

相変わらずの美味さ!

バイト君は注文ポカするけど!?

「自分がしっかりしないと」って

思う今日この頃であった!!

ゆくべし!ゆくべし!嗚呼ゆくべし!

伊勢崎市宮子町142-2
0270(24)3511
11:00~23:00 駐車場:有
年中無休

2008年8月1日金曜日

そば食べにゆく! 上田市 草笛

暑い日が続きますな!さて蕎麦でも行きますか!気軽に味わえる「草笛」です。いつもの様に「もりそば(550円)」を頂きました。 蕎麦の盛りは東京の2倍と思っていただて結構です。写真でこそ分かりませんが樽の中に300㌘位入ってます。蕎麦は瑞々しく喉越し良くサラッといただけます。ただ難点は茹でる人が変わると短い蕎麦になってしまい是を初めて食した人は「二度と来るか!べら棒め!」ってなっちゃいます!悲しいかな遅い時間にこの様な事が起こりますので要注意です!

550円でこの盛りは嬉しい限り!

野菜天ざる(1,000円)もイチオシ!

繁盛店であるが回転は早い!

喉越しを楽しめ!ゆくべし!

上田市常田3-269-4
0268(24)8221
11:00~15:30
木曜定休

土日祝は夜営業あり