2009年12月30日水曜日

らーめん食べにゆく! 千曲市 麺屋 たち花

仕事の帰りに何時も前を通って気になっていた「たち花」にお邪魔しました!

「特製らぁ麺(900円)」を注文しました!

スープは豚骨のコクの中に芳醇な魚介の薫り…

麺にも拘りがあるようで食感もイイ!

今度はつけ麺いってみます!

千曲市戸倉1979-1
11:30~14:00/18:30~21:30
月曜定休

2009年12月29日火曜日

そば食べにゆく! 東御市 そば茶屋さくら

年越蕎麦には、ちと早えが、叔父貴から紹介された「さくら」にお邪魔しました!
「粗そば大盛り(980円)」を注文しました!

蕎麦しか頼んでないのに漬物が出てきました!まぁ是はよくある光景(笑)

その後、煮物が…ちょっとした物なんですが具材の煮加減、塩梅が抜群!
お主!中々やるな!

毎日石臼で挽き打たれた蕎麦は十割蕎麦!瑞々しく荒挽きで食感が楽しい!汁も大人使用で醤油の旨味を感じるもの!初訪ですが大変気に入りました!

蕎麦湯も絶妙のタイミングで出してくれる!濃い!

蕎麦湯を飲んで、まったりしてると何とケーキが出てきた!
思わず「えっー!」って言っちゃった(笑)

女主人の奏でる
心のこもった持て成し…
一度行けばファンになるでしょう…
裏通りの隠れた名店!
文句なしの太鼓判!
ゆくべし!ゆくべし!嗚呼ゆくべし!

東御市加沢1406-39
0268(63)0041
11:00~19:00
火曜定休

2009年12月28日月曜日

らーめん食べにゆく! 長野市 大石家②

通し営業の「大石家」にお邪魔しました!ずれた時間なんかに助かりますわ!一年振りに来たけど値段が100円UPしてますわ!
「並盛り(750円)」はどう考えても割高感アリ!

かと言ってイイ絵だ~!スッキリ醤油にゴロチャーシューが堪らんのよ!
表情は正に昔ながらの…具材の一体感アリ!
100円UPは残念だけど…
色々有るんだな~きっと…
肉は相変わらずゴロゴロ!
繊維が歯に引っかかる(笑)
老若男女に愛されるスッキリ系
ゆくべし!

長野市合戦場1-43-1
026(292)4624‎
10:30~材料終了まで
第1・3火定休

2009年12月27日日曜日

らーめん食べにゆく! 長野市 城門

長野での用事の帰り「城門」にお邪魔しました!
「ポークラーメン(750円)」が気になって注文しました!
ポークステーキが鎮座!
妙にマッチしていて笑っちゃう!
定食も安いし!
また行きますかな!!!


長野市川中島町御厨953-3
026(284)8452
11:30~14:30/17:00~21:00
水曜定休

2009年12月25日金曜日

らーめん食べにゆく! 小諸市 火付盗賊

小諸の街中でやってる「火付盗賊」にお邪魔しました!
何か目が合っちゃいました!
月別で限定があるようです…

「文蔵」からの連食なんで二郎・つけ麺はパス!
ネーミングが気に入った「しぉ~とん乃風(700円)」注文しました! スープは豚骨に魚介の風味!コクと塩梅が良くて大変気に入りました!


これからも通わせて頂きます!

若き店主は感じがイイ。

駐車場も店舗横と近くに有るよ!

再来訪間違いなし!ゆくべし!


小諸市本町2-3-7
0267(22)0266
11:30~14:00/17:00~24:30(居酒屋)
水曜定休

2009年12月23日水曜日

らーめん食べにゆく! 佐久市 文蔵③

佐久にて写真納品があり、宝くじ(最終日と言う事で並んでました!)買いがてら「文蔵」へ…此処には載ってない安養寺みそを使用した「安養寺まぜ麺(750円)」注文しました!

お好み焼きをイメージしたまぜそば
かつお節・干しえび・胡麻等散りばめてある…

是を混ぜ混ぜして食すのだが殆どがマヨネーズの世界(笑)安養寺みそ使用は少量のようで…よく分からず???

マヨラーには堪らない…でしょうな…

佐久市岩村田1107-3
0267(67)8688
11:30~14:30/17:00~21:00
月曜定休

2009年12月19日土曜日

らーめん食べにゆく! 高崎市 大黒屋本舗

9藤ちゃん・高志と久々に行きますか?ッて事になり、てっきり県内かと思ったら高速乗っていやがるの!
北高崎にある「大黒屋本舗沖町店」にお邪魔しました!

限定の「豚麺(800円)」を注文しました!

高志が頼んだ「角ふじつけ麺(700円)+大盛り(100円)」炙りチャーシューのでかい事!


麺はこんな感じでーす!

9藤ちゃんが頼んだ「角ふじ麺(700円)」モヤシがえらい事になってますが…普通だそうです!

俺が頼んだ「豚麺(800円)」部位・工程の違う肉が山ほど入ってる!

違う角度(笑)で、どうぞ!

今更ですが…この店…凄いな!
漢のラーを作るのは若き女性!

いやはや恐れ入りました!
エナジー有り余ってる
若き獅子どもよ!
お前が行かなきゃ誰がゆく?!
心して懸かれ!ゆくべし!

高崎市沖町10
027(344)4287
11:00~24:00(中休みあり)
木曜定休

2009年12月16日水曜日

忘年会にゆく! 上田市 美華②

本日は神輿のグループ親材会の忘年会でござます!

何時もお世話になってる「中国料理 美華」にお邪魔しました!


「パイセッチン(蒸し鶏のにんにくソース)」


「回鍋肉」
サッパリ仕上げです!


「肉の巻揚げ」湯葉で包んだ美華太鼓判メニュー!


「トーフうま煮」ご飯が欲しい!!!


「エビマヨ」 の海老は絶妙な火の通りかたですこと!
今日、海老とマヨネーズが嫌いな人に初めて会った!
そんな人、居るんですね(笑)

「酢豚」 はジューシーな豚肉と野菜の食感が命!肉脂が美味い!


〆の「焼きそば」と至れり尽せり!酢豚の餡をかけて頂くと更に美味い!

寒い夜は紹興酒の熱燗がイイ!

料理は決して油っこくなく…

家庭的な持て成しはリピーター必至!

ゆくべし!間違いなし!

上田市中央2-15-8
0268(25)3380
11:30~14:00/17:30~20:30
日曜定休

2009年12月15日火曜日

らーめん食べにゆく! 大森 満福

深夜番組「モヤモヤさまぁ~ず」でベスト3になった「満福」に沖縄の帰りに寄りました!とても人懐っこい親爺さんで色々とお話させていただきました!メニューは多数あれど、オヤジさんは「麻婆だね!?」って合言葉のような呪文を(笑)「マーボー麺(800円)+半ライス(250円)」を注文しました!

豆板醤を使わないってのが自慢です!玉子麺が麻婆を覆い熱い・辛いコリャ進むわ!残った汁にご飯投入でモー堪らんです!

サービスで出してくれた生姜を振りかけたお新香も瑞々しくて美味い!

店は昭和の匂いプンプン~
TVでは水戸黄門の再放送が流れ…
オバちゃんは椅子で居眠りをし…
親爺さんは黙々と餃子を包む…
何でも皮から手作りらしい!
また行けたらいいな~って…

何処にでも在りそうで無い店…
遥かなるノスタルジーに浸れ!
ゆくべし!間違いなし!


東京都大田区大森北2-10-1
03(3764)3858
11:00~22:00
火曜定休
店舗向かいにコインパーキング有り