らーめん食べにゆく！ 上田市 寿jepun分 ⑦

久しぶりに…

R143号線沿いの「寿分」へ…

「塩そば並盛(750円)」注文しました！

「塩そば並盛(750円)」

レンズ曇っちゃって(笑)補正しましたがいい色出ません…
スープは…も少し澄んでおります…
此方のチャーシューは旨み十分で…適切なぶ厚さ…これだ！

アルデンテな太めの手打ち麺に負けないようスープの塩分はやや高め…
そのえも言えぬバランスがなんとも男心をくすぐる…
「塩そば」いいじゃないか！
太麺の食感よろしく…
塩と合わせるとは心にくい(笑)
是非お試しあれ！
ゆくべし！間違いなし！

上田市吉田266‐1
0268（25）1830
11：30～14：30/17：00～20：00（日曜昼のみ）
火曜定休