2018年2月28日水曜日

中華そば大盛り! 上田市 丸木屋 ⑰

住宅街にひっそりぽつんと…
久々に「丸木屋」どすえ…

入口直ぐに券売機あり!
「中華そば大盛り(780円)」ポチっとな!

「中華そば大盛り(780円)」
トト香るキレありのスープ!
卓上のガーリックパウダーを2杯…ああ俺好み(笑)

して何より自家製麺のよろしきことよ!
つけ麺も抜群にうまい…
ああ食いたくなってきた(笑)
さて「丸木屋」
ご夫婦で仲良く営業中~♪
オールドファンに愛される…
その一杯に向き合えば…
スープの一滴も残すことの出来ぬ…
心のこもった珠玉の一杯…
貴殿もきっとトリコになるでしょう…
ゆくべし!間違いなし!

上田市上田原742-7
0268(26)7670
11:30~14:30/17:00~20:00
火曜夜・水曜定休
お店Facebook

2018年2月27日火曜日

アサリのスパゲティー! 長野市 キッチン グリンピース ④

長野に来れば…立ち寄ってしまうのだな…
桐原の「グリンピース」へ…

さんざ迷いましたが…以前来た時にオジちゃんが頼んでいた…
「アサリのスパゲティー(900円)」注文しました!

また…楽しみなのが付いてくるサラダ…
オニオンビネガーなドレッシングに…フレッシュな野菜たち…
∴女性がよろこぶ彩り…

「ボンゴレ」
絵的に…想像では殻付き(笑)
ただマスターはたぶん食べやすさを選択したんだと思う…
最後の仕上げなのかオリーブオイル…
当初はオイリーと感じたファーストインプレッション…
ただ…そのコク増しにアサリのエキスと相乗効果うみまして癖になる…
やはり此方は裏切りませんな!
さて「グリンピース」
ご夫婦で仲良く営業中~♪
で…今度は何を食べようかしら…
NEXTカレーあたり…
ゆくべし!間違いなし!
長野市桐原1-3−3
026-244-9037
11:00~14:30/17:00~21:30
火曜定休

2018年2月26日月曜日

団本部OB会 よつば会!

2月24日(土)ささやにて…
旧丸子町・真田町・武石村が上田市と合併したときの…
上田市消防団の団本部OB会…その名も「よつば会」開催…
初めて出席する方もいらっしゃいまして…
久しぶりにお会いする…ああ懲りない面々(笑)
今宵も…いいお酒でございました…

寄せ鍋ランチ! 上田市 やきとり和 ⑯

母ちゃんに会いに行くか…
R18号線沿いの「和」へ…

平日ランチが500円(税込)

「寄せ鍋ランチ(500円)」
牡蠣やら…鱈やら…ええエキス出しましてな…温まります…
奥に控えた…オカラさんは鍋一杯に作ってあって…
お茶碗一杯にご提供とは…いやはや…お母ちゃんらしい…
さて「和」
家族で仲良く営業中~♪
オール500円の平日ランチ…
家庭的な味わいで…
しばしブレイク…
ゆくべし!

上田市大屋232-5
0268-35-1156
11:30~14:00/17:00~22:30
日曜・祝日定休

2018年2月25日日曜日

鶏の鉄板焼き! 須坂市 鮎川バーベキュウセンター

パンドラの箱シリーズ…
以前に匿名さんにご紹介された…
菅平を下ったR58号線沿いの右側に…
時が止まった(笑)
「鮎川バーベキュウセンター」ございますぞ!
注意しなければ一度は通り過ぎる(笑)
以前は道路沿いに看板ございましたが…
台風18号で飛んでいったそうな…
ちゃんとわかるように看板つけ直したら?って申し上げれば…
「長く来てもらってる人はわかるからいい」とは欲がない…

ラジオやテレビの取材も頑なにお断り(笑)
どこでリサーチしただか存じ上げませんが…
電話一本で出演依頼とは…
して…直ぐに諦める…そのネゴシエーション…
そそるお店が紹介されないわけだな…

当初…営業中の看板は出ておらず…
恐る恐る扉を開けて…お声がけすれば…
小さなお母さまが厨房からポツンと登場…
「持ち帰りだか?」「食べていくだか?」とお尋ねされまして…
勿の~論で~食べていきます~いきます~♪

レギュラーラインナップ!
先ずは手並み拝見!って言うかお母さま…ご誘導のもと…(笑)
「鉄板焼き(540円)」注文しました!

「鉄板焼き(540円)」
野沢菜漬けはサービスだ~♪
帰りがけに「お菜うまかったど」と申し上げれば…
自ら畑でこさえたお菜で「コワくなかったかい?」って…
だれだれシャキシャキでうまかったって…

それぞれの家庭でその漬け具合が微妙に違うのも信州の文化…
わたくしの母上の野沢菜漬けも負けず劣らず上手でございます…

タレ漬けしたモモの部位を…

鉄板が冷たいうちに敷き詰めると…

隣の網も使う方がいるようですが…
お母さんおススメは…脂がウマいから鉄板のままでとのこと!
じゃあ何で網に火が付いているかと言えば暖房のためだって(笑)

皮からいい鶏油が出て参りましてキャベツにしみてね…
卓上の七味で彩りいれまして…いただきますれば…
鶏の旨味と絶妙な味付け…
これはビールに合いそうですな…

須坂の皆さんはtakeoutが専らで…一家団欒の友となっております…

お会計しながらお聞きすれば…
御歳80の元気なお母さん…
4年前にお父さんに先立たれ…
お店に写真飾ってあったんですが…
ふたりの関係が見てとれる優しそうなかたです…
平日はひとりで…土日はお嫁さんと…
ちゃんとお化粧して…
小さくて可愛いお母さん…
こちらのお店の味を愛するみなさんのために…
いつまでもお元気でお過ごしくださいませ!
さて「鮎川バーベキュウセンター」
恐る恐る扉を開ければ…
47年続く…ビバ!パラダイス!(笑)
歴史と伝統の「鉄板焼き」
お持ち帰りもよし…
店で焼いてもよし…
そして何よりも…
細く長く直向きに歩んだ…
味とともに愛される…
お母さまの人となり…
ゆくべし!間違いなし!
須坂市八町上八町467
026-245-6262
12:00~14:30/16:00~21:00
水曜・木曜定休

2018年2月24日土曜日

印度ラーメン! 上田市 大衆食堂夢の家 ⑧

納品の帰りに…
塩田方面の「夢の家」へ…
幼少の頃…北京でお世話になったミキちゃん…今日も元気だ!ご健在!

夢の家らしい一品と言えば…

「印度ラーメン(880円)」
しかし量が多い(笑)これ大盛りだと如何なるのでしょうか?
存在感ある牛すじ…コク増しでよろし!
野菜もたっぷりで…辛味がリズムを刻む…

太麺をやっつけたあと…底にライスが鎮座(笑)
独自路線まっしぐらの欲張りなナマステ…
んにゃ…インドと言うよりもジャパン(笑)GOで~す!

焼肉が楽しめるのも…「夢の家」たる所以…

さて「夢の家」
みんなで元気に営業中~♪
いやはや印度ラーメン…
腹一杯で…
もー何も考えられない(笑)
男心をくすぐる…
その出で立ち…
ゆくべし!間違いなし!

上田市本郷926-1
0268(38)0400
11:30~14:30/17:00~22:00
月曜定休

2018年2月23日金曜日

ラーメン大盛り! 上田市 さかい囲飲 ⑳

今年お初かえ?
これが出てれば開いててよかった(笑)
住宅街の「さかい囲飲」へ…

「ラーメン(500円)+大盛(150円)」注文しました!

「ラーメン大盛り(650円)」
鶏ベースの直球ど真ん中!
裏切りませんな…

あとから来た汗して働く男たちも決まって…大盛り仕様でございました!
手打ち麺に汁がしみてね…こりゃ堪らん!

さて「さかい囲飲」
ご夫婦で仲良く営業中~♪
いい意味のいい加減…
丁々発止で展開され…
絶妙のスパイスを育む…
脈々と流るる…
その丸子の文化よ
ゆくべし!間違いなし!

上田市上丸子420-2
0268(42)3676
11:00頃~麺終わりまで/17:00頃~麺終わりまで
日曜・第1・第3月曜定休

2018年2月22日木曜日

チキンタルタル定食! 上田市 ぐるめ食堂 ②

R152号線沿いの…
アメドラ前に「ぐるめ食堂」あり!

高校の頃の友…Hムラ―に是非行けと太鼓判(笑)
あ奴のおススメは…

「チキンタルタル定食(900円)」
タマネギ…ピクルス…茹で玉子にパセリと…
ちょい甘めでチキン南蛮によく合うんですな!

付かず…離れずの家庭的なもてなし…

さて「ぐるめ食堂」
ご夫婦で?仲良く営業中~♪
素朴が過ぎる水彩画を眺めながら…
胸張って…ほのぼのとマイペースな…
ああ…ぐるめ食堂…
ゆくべし!
上田市長瀬3013-9
0268-75-5665
11:30~14:30/17:30~21:30
月曜夜・火曜定休

2018年2月21日水曜日

スタミナうどん! 東御市 よしつね ⑳

工業団地の…
「よしつね」へ…

「スタミナうどん(800円)」注文しました!

「スタミナうどん(800円)」
ニラ…キャベツ…もやし…
して…おしみなく豚肉…ニンニクフレーバーが…スタミナたる所以よ…
途中から卵をかき回して…スタミナ率アップよ(笑)

うどんは讃岐だが…やわらかん(笑)
さて「よしつね」
親子で仲良く営業中~♪
A山女史おススメのスタミナ…
ちょっと元気がない方…
本日どうしても勝負の方(笑)
迷わず行かれよ!
ゆくべし!間違いなし!
東御市滋野乙1500-3
0268-64-2459
11:00~14:00/17:00~21:00
日曜・祝日定休

2018年2月20日火曜日

Cセット! 東御市 北京館 77

とももちゃん!お先に!
R18号線沿いの「北京館」へ…

「ニララーメンとチャーハンのセット(800円)+8㌫」注文しました!

「ニララーメンとチャーハンのセット(864円)」
本日は調子を見て中辛仕様じゃ!
チャーハン熱々でナルトが入っているのがオールドスタイルよ!

台湾な出で立ちなのだが…どこぞさっぱりしているところが北京…
幼少の頃からの馴染みがまたしっくりと胸におちるのよねぇ…

フレッシュなニラが食感よろしく…

豚肉の湯通しもいいよ!

さて「北京館」
みんなで仲良く営業中~♪
キツケのようにパッチリ!
眠った俺のマグマが目を覚ます…
まっ…不発だけど何か?
ゆくべし!間違いなし!

東御市和1432-1
0268(62)1333
平日11:00~15:00(昼のみ)
土・日11:00~15:00/17:00~20:00
木曜定休

2018年2月19日月曜日

獣のようなすべり(笑)

小平奈緒さん!金メダルおめでとうございます!
3連覇がかかった李相花選手との一騎打ち…なんとドラマチックな!
ライバルとして…お互いをリスペクトするふたり…
そのプレッシャーは頂点であればこそ理解しあえる…
自ら駆け寄り気持ちを伝えた…あの姿は正にハイライトでございました。

レース後のインタビューで一番最初にやったTBSアナウンサーの石井大裕氏…
「獣のような」といって奈緒ちゃん思わず苦笑い…
ここらで獣と言ったら…猪や…鹿…
奈緒ちゃんの脳裏に…その姿が浮かんだとか…浮かばなかったとか…
ったく…バイアスロンじゃ…あるまいし…

解説の黒岩氏は…確かに「獲物を捕らえるような」と言った…
ただ「獣」と間違えて「獲物」とちゃんと言い換えた…

石井氏はTBSの解説に携わった…
現役の頃からその発言が???だった…銀メダリスト長島圭一郎氏(B型)と同調…
結果あの言葉が出てしまったと…ふたりで仲良くフォロー…
選手より金メダルに興奮した…お門違いなテニス馬鹿…
にわか丸出しで面白かったぞ!

今回…小平選手へインタビューする中でもテレビ朝日が抜きん出ておりました…
それはベテランの 宮嶋泰子さんの選手への信頼関係と取材量がものを言う…
ふたりの関係性がわかるインタビューは自然と涙があふれてきました…
たぶん…今夜の報道ステーションで見れると思います!

出た!りんご味噌900円! 上田市 熊人 ㉚

舌の根の乾かぬうちに…
納品の帰りに「熊人」へ…

先日…来た時に見逃した…
2月限定のこちら…想像するだけでドキドキするわ(笑)
「りんご味噌(900円)」注文しました!

「りんご味噌(900円)」
マスター…笑顔で…自信満々の意欲作…して…その遊びごころかな…
想像を越えた…ファーストインプレッションの円やかなことよ…
味噌がバターと合わされることによって相乗効果!やや洋に傾く…
そこにリンゴの甘みと酸味…そのさじ加減のおしゃれなこと…
直前に挽く白胡椒も一つにまとめる筋のよさ…
このスープは止められない…止まらない…1も2もなく芳醇!
ドラマのエンディングは必ずこのフレーズで〆られていたな…Ellie~♪

2月限定です…勇気をもって…味覚の扉を開けてみなはれ!

さて「熊人」
BROTHERで仲良く営業中~♪
無限大の組み合わせ…
そのセンスを感じる…
軽やかな型のよさよ…
秋には葡萄が待っている(笑)
ゆくべし!間違いなし!
上田市上田原1588-4
0268(26)1713
11:30~14:00/18:00~21:00
月・火定休
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